ALLUMÉ PINOT NOIR - 750 ML - VINHO TINTO FINO SECO
Colheita 2022
Allumé é elaborado a partir de uvas de diferentes regiões do RS e poderão ser exclusivamente destes terroirs ou cortados a uvas do plantio e cultivo familiar. Este Pinot é do Vale dos Vinhedos e outras partes da Serra Gaúcha. Vinho de média estrutura como resultado da vinificação e das decisões de colheita, potencializados com amadurecimento de 5 meses em barrica francesa.
DEGUSTAÇÃO:
Coloração rubi claro. Frutas vermelhas, chá de hibisco, cogumelos, ervas secas. Corpo médio para leve, maduro, retro olfato remetendo a frutas e chás de frutas vermelhas.
HARMONIZAÇÃO:
Carnes brancas ou vermelhas com pouca gordura, risoto de funghi, vegetais assados, pizzas.
ALLUME PINOT NOIR 2022
Região Serra Gaúcha
Tipo Tinto
Classificação Seco
Teor alcoólico 13%
Volume 750 mL
Visual Vermelho rubi
Olfativo Frutas vermelhas, Cogumelos, Ervas aromáticas
Gustativo Equilibrado, Médio corpo
Temperatura de serviço 16° a 18°C
Harmonização Peixes, Carnes, Típicos
Uva Pinot Noir
Amadurecimento 6 meses
Safra Conforme disponibilidade em estoque
Elaborado pela variedade de uva Pinot Noir, o Pizzato Allumé Pinot Noir possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de frutas vermelhas, cogumelos e ervas aromáticas e, paladar equilibrado, de médio corpo.
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