MARCHIGUE LIEBRE RESERVA SYRAH
Origem: Chile
Varietal: Syrah
Teor alcoólico: 14%
Vinificação: é feita uma fermentação de 1 semana à temperatura de 25-28 C°, seguida de maceração pós-fermentativa de 25 dias para extração de aromas e sabores com delicadeza. O vinho é levantado em tambores de carvalho francês por 12 meses.
Notas de Prova: complexo, frutos e flores negros maduros como violetas misturadas com toques macios de bacon e fumo.
Harmonização: Carne vermelha e principalmente carnes de caça. Também é ideal para emparelhar carnes defumadas, ovelhas duras ou queijos de cabra.