Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (90%), Canaiolo Nero (10%)
Produtor
Le Chiantigiane
Região
Toscana – Chianti Rufina DOCG
País
Itália
Graduação Alcoólica
12,5%
Amadurecimento
Fermentação e maceração por 7 a 8 dias em tanques de aço inoxidável
Sabor
Seco, equilibrado, taninos suaves, acidez vibrante e final persistente
Volume
750ml
Harmonização
Carnes grelhadas, assados, sopas encorpadas, massas ao molho vermelho, queijos curados