Errazuriz Ovalle Gran Reserva Carmenere
Ficha Técnica
País
Chile
Produtor
Errazuriz
Tipo
Tinto
Uva
Carmenere
Teor Alcoólico
14%
Notas
Notas de cor: Vermelho com suaves tonalidades rubi.
Aroma: Aromas apimentados e de frutos pretos maduros como ameixa, revelando grande elegância.
Paladar: Final longo e taninos suaves, trazendo sabores de tabaco e compota de morango.
Barril: Após a fermentação, 20% do vinho repousa em barril de madeira americana durante 6 meses e 40% é colocado em contato com madeiras de origem francesa também por 6 meses.
Harmonização
Animais de caça, hambúrguer caseiro, humitas, legumes, massas e bolo de milho.