Espumante Echo Brut Rosé
90 Pontos Descorchados
Produtor: Luis Felipe Edwards
País: Chile
Sabor: Em boca a entrada é suave, sustentada pela cremosidade de sua bolha e acompanhado por sua acidez equilibrada e refrescante.
Aroma: Notas de morangos, framboesas e notas florais sutis
Elaboração: Método Charmat de fermentação.
Uvas: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
Álcool: 12,5%
Amadurecimento: Envelhecimento de 28 meses em barris de carvalho francês
Temperatura de serviço: 7 a 10ºC
Pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de peixe, carne branca, marisco ou macarrão macio.