TIPO
Espumante Brut
VARIETAL
Chardonnay - Pinot Noir
TERROIR
Vale dos Vinhedos
EVOLUÇÃO
36 meses em cave
CONSUMO
04º a 06ºC
GRAU ALCOÓLICO
12,5
MATURAÇÃO
Chardonnay 12 meses em Carvalho (8% do volume total)
CONTEÚDO
750 ml
HARMONIZAÇÃO
Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.
VISÃO
Límpido e brilhante, de coloração amarelo palha e fascinante perlage.
PALADAR
A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um incrível retrogosto, que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
OLFATO
Bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.
PAÍS
Brasil