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FRAÇÃO UNICA CABERNET FRANC (CASA PERINI)


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Lançamento da Casa Perini, foi eleito o melhor Cabernet Franc pela Avaliação Nacional de Vinhos 2016. O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores.

Produtor: Casa Perini

País: Brasil

Região: Farroupilha/RS

Tipo: Tinto

Uva(s): Cabernet Franc

Teor alcoólico: 12%

Temperatura de serviço: 16º a 18º C

Aroma: Aromas de frutas em compota como framboesa, cereja e amora com nuances de uva passa. Possui notas de especiarias, amêndoa, pimenta branca, além de toques evoluídos como tabaco.

Paladar: Equilíbio, boa acidez e textura macia

Amadurecimento: Barril de carvalho.

Sugestão DIVINOTECA de harmonização: Ideal para bifes com molhos escuros,massas com molhos pouco gordurosos, queijos leves e fiambres.







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