Lançamento da Casa Perini, foi eleito o melhor Cabernet Franc pela Avaliação Nacional de Vinhos 2016. O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores.
Produtor: Casa Perini
País: Brasil
Região: Farroupilha/RS
Tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Franc
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de serviço: 16º a 18º C
Aroma: Aromas de frutas em compota como framboesa, cereja e amora com nuances de uva passa. Possui notas de especiarias, amêndoa, pimenta branca, além de toques evoluídos como tabaco.
Paladar: Equilíbio, boa acidez e textura macia
Amadurecimento: Barril de carvalho.
Sugestão DIVINOTECA de harmonização: Ideal para bifes com molhos escuros,massas com molhos pouco gordurosos, queijos leves e fiambres.